Dove mangiare Canederli a Trento in Trentino-alto-adige
Canederli: Grossi gnocchi tipici della cucina trentina e altoatesina, preparati con un impasto di pane raffermo, latte, uova e altri ingredienti come speck, formaggio, erbe o spinaci, cotti in brodo o acqua salata e serviti sia in brodo che asciutti, spesso con burro fuso
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